奈良で接待なら鬼楽へ ふぐ・寿司・懐石

 

今月のおすすめ

 

逸品

逸品
 
 
  鱧の小鍋 特選和牛ヘレステーキ
  あわびしゃぶしゃぶ 豆腐湯葉揚出し
  とり貝しゃぶしゃぶ 蓮根まんじゅう
  すっぽん小鍋 海の幸グラタン
  ふかひれ小鍋 和風ギョーザ
  特選和牛しゃぶしゃぶ 鴨ロース
  鱧の揚げ物 自家製からすみ
  とり貝焼物 くち子
  ふかひれ天ぷら 加茂茄子田楽
 

今月の遊心膳

今月の遊心膳
 
神無月の遊心膳
   
先附 いかなごくぎ煮
前菜 柿釜に白和え
石垣むかご
栗淡皮煮
銀杏松葉刺し
川海老
紫芋もみじ
御向 おすすめ二種
焚合せ 秋刀魚紀州煮
茄子長芋人参
さや隠元
箸休 茶碗むし
揚物 かに身真薯
鱧香り揚げ
蓮根せんべい塩
赤出し汁
栗御飯
香の物 生菓子 御抹茶
 
 

おすすめのお酒

おすすめのお酒
 
日本酒

飛露喜(福島)・久保田(新潟)・十四代(山形)・黒龍(福井)・磯自慢(静岡)・小鼓(兵庫)・初亀(静岡)・松の司(滋賀)・東洋美人(山口)・鳳凰美田(栃木)
 
焼酎

〈芋〉森伊蔵・魔王・ななこ・三岳・明るい農村・伊佐美・須木紫・晴耕雨読・萬膳・萬膳庵・富乃宝山・吉兆宝山・白天宝山・蒸撰白豊・蒸撰綾紫・蒸撰紅東・宝山芋麹全量・もぐら・〈麦〉兼八・兼八原酒・中々・山猿・ちんぐ
   
ワイン

シャブリ 1級畑フルショーム(白)エルミタージュ(赤)アルガブランカ 
ピッパ(白)アルガーノ ゴッタシロシオ(白)
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