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お品書き

お品書き

お昼の献立

月替わりのミニ懐石 遊心膳
(税別)
月替わりのミニ懐石 遊心膳
前菜
前菜
揚物
揚物
前菜
前菜
焚合せ
焚合せ
赤出し 竹の子ご飯
赤出し 竹の子ご飯
生菓子 抹茶
生菓子 抹茶
先附
いかなごくぎ煮
前菜
花かんざし
海老 胡瓜 玉子
梅花蕪
百合根茶巾絞り
車海老手まりずじ
一寸豆うに
妹菜土筆胡麻あえ
御向
おすすめ二種
焚合せ
鯛の子竹の子
蕗若布絹さや
桜麩
箸休
甘鯛若竹蒸し
花弁百合根うすい餡
揚物
かに長羊磯揚げ
三度豆子切茄子
レモン 塩
赤出し
竹の子ご飯
生菓子 抹茶
※4月の一例になります。
 
 
上にぎり細巻きセット(赤出し、デザート、珈琲OR紅茶付)
3,350円(税別)
にぎり細巻きセット(赤出し、デザート、珈琲OR紅茶付)
2,260円(税別)
上ちらしセット(赤出し、デザート、珈琲OR紅茶付)
3,750円(税別)
ちらしセット(赤出し、デザート、珈琲OR紅茶付)
2,150円(税別)
お昼のセットメニューは、クレジットカードのご利用ができません!
お昼の献立は数量限定につきできるだけご予約ください。

懐石料理・点心

懐石料理  
(税別)
懐石料理
9,000円(税別)
11,000円(税別)
12,600円(税別)より
おまかせ
(5~10品)
 ご予算・ご希望により、調整させて頂きます。
ご相談ください。(10,000~30,000円)(税別)
点心
(お料理とお寿司をセットにしました)
5,250円(税別)
(上)7,000円(税別)

一品料理

一品料理
車海老と野菜の天ぷら
1,650円(税別)
だし巻き
600円(税別)
車海老塩焼
1,500円(税別)より
茶碗蒸し
800円(税別)
貝柱塩焼
1,650円(税別)より
ゲソ唐揚
塩焼
天ぷら
900円(税別)
蒸し野菜(牛肉入り)
1,400円(税別)
赤出し
350円(税別)
タコ酢
900円(税別)
お吸物
350円(税別)
うざく
1,450円(税別)
焼き魚各種
・・・
うなぎ蒲焼
2,300円(税別)

お造り

お造り
お造り盛合せ
お造り盛合せ(松)
(人数・ご予算に応じて盛付けさせて頂きます。)
3,350円(税別)より
お造り盛合せ(梅)
(人数・ご予算に応じて盛付けさせて頂きます。)
2,500円(税別)より
特におすすめ
季節のお魚
600円(税別)
極上大トロ 1人前
4,750円(税別)
天然鯛造り
1人前
1,700円(税別)より
極上トロ 1人前
4,250円(税別)
天然ヒラメ造り
1人前
1,700円(税別)より
極上中トロ 1人前
3,750円(税別)
シマアジ造り
1人前
1,400円(税別)より
極上マグロ
(中トロ付近) 1人前
2,000円(税別)
ケンイカ造り
1人前
1,400円(税別)より
極上マグロ
(赤身) 1人前
1,500円(税別)

お寿司

※ お祝い・法事、その他用途やご予算、料理内容は相談させて頂きます。
お寿司
特選上にぎり
(本日のおすすめ8種)
2,850円(税別)
イカ巻
イカ胡巻
イカしそ巻
650円(税別)
にぎり
1,900円(税別)
タコ巻
650円(税別)
特上ちらし寿司
3,750円(税別)
海老マヨネーズ巻
650円(税別)
ちらし寿司
1,800円(税別)
胡瓜巻
350円(税別)
特上太巻(鬼巻)
1,575円(税別)
新香巻
350円(税別)
トロ巻・ネギトロ巻
2,300円(税別)
しそ巻
350円(税別)
中トロ巻
1,750円(税別)
山葵巻
750円より(税別)
鉄火巻
650円(税別)
鯖棒寿司
(秋~冬:限定)
2,500円(税別)
うなぎ巻・うな胡巻
750円(税別)
天然ふぐ
巻き寿司(特上太巻) 1,575円(税別)

テレビでも紹介された人気のメニューです。
太巻のお持帰りは10月~3月まで、事前にご予約いただければ用意させて頂きます!
 
 
 
 
 

 

季節の逸品

季節の逸品
天然ふぐ
鱧しゃぶ

7,500円(税別)

てっちり
8,000円(税別)
鱧しゃぶコース・梅
(突出し・湯引き・焼物・揚物・雑炊・フルーツ)
10,500円(税別)
てっちりコース
(湯引き・てっさ・唐揚・雑炊・フルーツ付)
13,000円(税別)
鱧しゃぶコース・松
(突出し・湯引き・
お造り・焼物・揚物・
お寿司・フルーツ)
13,000円(税別)
松葉かに
11月6日~3月15日迄
時価
その他
クエ
10月~3月、40kg位の大物入荷のみ!
ブリしゃぶ・魚ちり・寄せ鍋
(要予約 時価)
クエ鍋
8,000円(税別)
とり貝
クエコース
(突出し・お造り・寿司・
アラ炊き・ウロコ唐揚・
雑炊)
12,500円(税別)

新鮮なとり貝の映像はこちら

 

※特におすすめ!

舞鶴(丹後半島)の大とり貝・・6月~
愛媛・・3月~ 泉州・・3月~
※寿司・酢みそ・焼き・しゃぶしゃぶなど
(とり貝は年により漁獲が変動します。

価格・入荷状況などお問い合わせください)

和牛しゃぶしゃぶ
1人前
5,000円(税別)

仕出し

※ お祝い・法事、その他用途やご予算、料理内容は相談させて頂きます。
仕出し
懐石料理 1人前
先附 ・ 前菜 ・ お造り ・ 煮物 ・ 焼物 ・ 天ぷら ・ 酢の物 ・ 吸物 ・ フルーツ
9,000円~15,000円(税別)
松花堂 1人前
5,000円~12,000円(税別)
点心 1人前  三段重にお造り・吸物・揚物付
5,000円~12,000円(税別)

おせち料理 ご予約受付

毎年、ご好評頂いております。おせち料理を下記の通りご用意させて頂きます。
おせち料理 御予約受付
※写真はイメージです。
松 9寸3重
約9名様(天然焼鯛1.5キロ前後・鯖棒寿司1本・お酒2本付)
93,000円(税込)
竹 8寸3重
約7名様(焼鯛1.2キロ前後・お酒1本付)
58,000円(税込)
梅 7寸3重
約5名様(焼鯛800~900g・お酒1本付)
41,000円(税込)
小   6寸3重
約3名様(特小のお重には焼鯛・お酒は付きません)
31,000円(税込)
献立(おせち料理)

(一)
焼鯛

(一の重)
伊勢海老、数の子、田作り、金柑、栗きんとん、黒豆、日の出唐墨、紅白カマボコ、大葉百合根、
くわりせんべい、蓮根せんべい、日の出サーモン
※松・竹には、くち子、アワビ、キャビアが入ります。

(二の重)
鰆西京焼、ブリ塩焼、メロ味噌焼、子持ち鮎甘露煮、寿留目、鴨ロース、柚子釜いくらなます、
茶子蓮根、松葉銀杏、ホタテくんせい、レーズン玉子
※松・竹には、くち子、アワビ、キャビアが入ります。

(三の重)
車海老、棒ダラ、トコブシ、鮭昆布巻、鯛の子、鮭竜日巻、鰊昆布巻、海老芋、竹の子、
松笠くわい、堀川午房、梅花人参

以上を予定しておりますが、材料の入荷状況で変更させて頂く事もあります。
松7組、竹15組、梅65組、特小20組を予定しております。
ご注文はお早目にお願いします(電話でご注文お願いします)。

TEL:0745-72-5150

尚、取りに来て頂いた方は、1,000円お引きします。
配達料は、1,000円いただきます。
ウェブマガジン旅色の奈良グルメ&観光特集に紹介されました
 
株式会社 鬼楽
〒636-0021
奈良県北葛城郡王寺町畠田4-418-11
TEL.0745-72-5150
FAX.0745-73-8817
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